週四 半路咖啡x蘇波榮 跨海募款計劃

半路咖啡x蘇波榮 跨海募款計劃!ʕ•ᴥ• ʔ --- 2017年三月至八月 每週四晚上 主廚 nata 的自由訂價素食店 ---       在香港油麻地邊陲有家叫作蘇波榮(Soboring) 的素食合作社餐廳, 窄小的店面還不到六坪,桌椅也只是開在街道上,夏有惡蚊冬有寒風,馬路車聲四季如常,偶爾有貓會來伸個懶腰 。每晚大約七時,這個角落就陸續聚集食客自行設座,等待店員把餐牌放出來的一刻。不少路過的人停下來探頭探腦,好奇這到底是甚麼古怪的地方,「咦?呢到食野架?(這裡賣吃的?) 」  ...

一日大廚: 超市裡的阿姨說「這裡好多香港人⋯⋯」

日期:2017年2月26日 星期天 --- 廚師D:「廚房好大喔……(心心眼)」 店員:「是喔,要不要睡這裡」 廚師D:「不要,我要在這裡煮飯…!」 (台語)台灣的朋友大家好!我要來半路咖啡煮飯啦! 這次隻身來到台灣,寄住在友人家裡,本來是為了全面休息的,但唯一放不下的就是煮食,因為只要身邊有在意的人,就自覺無論在哪裡都有一個作為廚師的身份,想為在意的人和地方煮食,想煮好吃的東西讓人開心,想煮好的東西讓人健康,想在冷冷的下雨天讓人吃到暖暖的,想讓肚子餓的人感覺滿足,就是我作為「廚師」而言,「煮食」對我的意義。 第一次來到台灣,除了有一點被開很快的機車嚇到之外,其餘的時間都感受到這片土地與這裡的人兒給我的溫暖,感謝半路咖啡借出偌大的廚房,明天(26/2)的夜食堂我將會準備大概15人份的一個蛋奶素晚餐,南瓜奶油菜湯...

如何搭捷運來半路咖啡

1.從捷運台電大樓站2號出口(古亭國小)出來~~ 2.上來之後,直走穿越辛亥路,到對面人行道左轉~~ 3.過了辛亥路,在這邊左轉之後, 延著辛亥路直走下去~~ 4.延著辛亥路直走,中間會先經過兩個小巷口,到了這個巷口,右轉進去~~ 5.右轉一進來,就是個ㄚ字型路口, 右邊那條給他走下去~~ 6.黑色紅色橫紋大門、圍牆上有台腳踏車, 這裡就是半路咖啡囉! 常來的朋友們,也可以試試看從達美樂那條小巷子轉進來呦!在小巷子裡多轉幾個彎,其實比較近一點點,但如果不小心迷路了,我...

從紀錄片到劇情片-朱賢哲導演鏡頭下的台灣社會

《白蟻-慾望謎網》宣傳系列活動 時間:2月10日 20:30~22:30 --- 紀錄片工作者是一名「見證者」,而紀錄片則是「把光投到黑暗的地方」,讓黑暗重見光明。紀錄片延伸了人的記憶,喚起了人的情感,填補歷史前進的軌跡。它就像一面鏡子反映真實的世界,但這面鏡子也是一面魔鏡;間接地、含蓄地映照出世界可能會有的面貌,以及它應該會有的面貌。經過,見證者敏銳的觀察力與藝術的運用,我們也可以將紀錄片作為轉變世界的榔頭。 當年的SARS已經過去了,然而我們可以透過《穿越和平》來看這場這世紀初台灣最大的寓言故事。 《穿越和平》以實際訪問SARS記憶事件簿的主角-「落跑醫師」周經凱,和平醫院的洗衣工等,藉此還原事件的原委,並了解事件後對受害者後續的影響。我們社會選擇原諒了所有當年在關鍵時刻的政府官員,無論中央或台北市政府,以及和平醫院的高級主管。但是我們也同時選擇遺忘當年的一些受害者。 在我們不斷地修正對於過往歷史看法的同時,我們應該一直保持一種想法:歷史可以包容、原諒,但是不該遺忘。否則,我們對歷史何以自處?又如何面對台灣的未來?朱賢哲導演從拿起攝影機記錄開始,就讓我們從參加金馬紀錄片獲獎人-朱賢哲導演的講座,作為開始了解、關心我們周遭社會的第一步。 《穿越和平》 ★2008...

年假公告

我們休除夕到初四1/27(五)~31(二)。這兩天還在臺北的快來找我...

平井玄:勞動與音樂

報名連結:https://goo.gl/forms/v6VCWoEOWAlUGYyQ2海筆子Tent 16-18 x 半路咖啡 x 小地方 聯合企劃 台北・水滴廣場work-chop #1:《平井玄:勞動與音樂》 「都市生活者的夜晚——TOKIO・年輕底層的逃遁與騷亂」 時間:2017 / 1 / 21(六)19:30 chopcho~p!開幕亂七八響:黑狼/黃大旺講者:平井玄主持:盧其宏與談:藍玫、彩虹、可可「白晝的Musica——治水與泛濫的聲音/『城堡』與『廣場』鳴響的音樂」時間:2017...

倫理的艱難:新屋大火事件中的實踐與報導

報導者X消防員工作權益促進會講者:房慧真、蔣宜婷、鄭雅菱*現場出席贈送「新屋大火周年系列報導小冊」,請報名:https://goo.gl/forms/gvGJuKFTLmd9WYEm1「我看到妳的報導了,很謝謝妳,我不要媒體同情我們,只要能像這樣把事件和心聲如實地表達就好了。」新屋大火殉職消防員陳鳳翔的母親,也是畫報上的女性,她在某次爭取大火真相的記者會上,緊握著記者房慧真的手說著。桃園新屋區一間保齡球館一夜奪走6條年輕消防員的性命,震驚社會。當時,國家動員最高規格,官員輪流上香悼念,然而,有關大火奪走生命,涉及指揮現場嚴重疏失的真相,...